Variétés de courges d'hiver Comment choisir une plante de courges d'hiver

1. Comment cueillez-vous la courge d'hiver?
2. Quelles courges sont des courges d'hiver?
3. Quel mois plantez-vous la courge d'hiver?
4. Quel magasin de courges d'hiver dure le plus longtemps?
5. Comment conserver la courge d'hiver à long terme?
6. Quelle courge d'hiver est la plus saine?
7. La courge jaune est-elle une courge d'hiver?
8. Quelle courge d'hiver est la plus douce?
9. Dois-je arrêter d'arroser les courges d'hiver?
10. Combien de courges une plante produira-t-elle?
11. Que ne pouvez-vous pas planter avec des courges d'hiver?

Comment cueillez-vous la courge d'hiver?

Récolte. La courge d'hiver peut être récoltée chaque fois que les fruits ont pris une couleur profonde et solide et que la peau est dure. Récoltez la majeure partie de la récolte en septembre ou octobre, avant que de fortes gelées n'atteignent votre région. Coupez soigneusement la courge des vignes, en laissant deux pouces de tige attachés si possible.

Quelles courges sont des courges d'hiver?

Les types de courges d'hiver comprennent les citrouilles, la courge musquée et la courge spaghetti. Le nom de courge d'hiver peut être trompeur car elles sont récoltées à l'automne. Ils sont appelés courges d'hiver parce que ces plantes ont une longue durée de vie et peuvent survivre pendant des semaines ou des mois si elles sont stockées dans un endroit frais et sec.

Quel mois plantez-vous la courge d'hiver?

À propos de Winter Squash

Parce que la courge d'hiver nécessite une longue saison de croissance (généralement de 75 à 100 jours sans gel), les graines sont généralement plantées de la fin mai dans les régions du nord au début juillet dans les États extrêmement méridionaux.

Quel magasin de courges d'hiver dure le plus longtemps?

À propos: La courge musquée a le potentiel de stockage le plus long et la meilleure saveur après quelques mois de stockage. Nous cultivons plus de noyers cendrés que tout, car ils s'avèrent également être les plus polyvalents de la cuisine!

Comment conserver la courge d'hiver à long terme?

Conditions de stockage

La courge se conserve mieux à une température uniforme de 50 ° F dans un endroit sombre. Cela peut être une étagère, une armoire ou un tiroir frais et sombre dans la cuisine, le garde-manger ou le placard. Ils se conservent également bien dans une section plus chaude de la cave à racines, comme sur l'étagère supérieure.

Quelle courge d'hiver est la plus saine?

Comme les autres variétés d'hiver, la courge kabocha est riche en antioxydants et en nutriments, notamment en vitamine C et en provitamine A (15). Sa saveur a été décrite comme un croisement entre une citrouille et une pomme de terre. De plus, la peau est comestible si elle est entièrement cuite.

La courge jaune est-elle une courge d'hiver??

Courges d'hiver: elles ont tendance à avoir une peau plus épaisse et peuvent être conservées pendant un certain temps (tout au long de l'hiver). Ils comprennent: la courge musquée, la citrouille, le gland, le delicata, le hubbard et la courge spaghetti (pour n'en nommer que quelques-uns). ... Ceux-ci incluent: courgettes, courges jaunes et pattypan.

Quelle courge d'hiver est la plus douce?

Courge butternut

C'est la courge d'hiver la plus douce avec une chair épaisse, orange vif et moite qui cache très peu de graines. La courge est une forme de poire allongée avec une peau fine et beige clair facile à peler. Ils pèsent généralement entre 2 et 3 livres.

Dois-je arrêter d'arroser les courges d'hiver?

Les courges d'hiver sont généralement de grandes plantes avec de gros fruits qui ont besoin de beaucoup d'eau. Une fois que les plantes atteignent 3 à 4 pouces de hauteur, paillez bien les plantes pour qu'elles retiennent l'humidité. Arrosez lentement et profondément une fois que les 2 premiers pouces du sol sont secs.

Combien de courges une plante produira-t-elle?

Dans un jardin potager, les courges sont cueillies tout au long de l'été. Cela explique une grande différence dans le rendement de la courge. En général, chaque plante produit de 5 à 25 livres de courge jaune pendant la saison de croissance. Une rangée de 10 pieds de courge jaune pèse en moyenne 20 à 80 livres de courge.

Que ne pouvez-vous pas planter avec des courges d'hiver?

Permettre à des légumes comme les radis et les carottes de fleurir et de persister dans votre jardin pendant que les courges sont en fleurs peut également attirer les abeilles et aider à la pollinisation des courges. Évitez de planter des plantes-racines, telles que des betteraves, des oignons et des pommes de terre, à proximité de courges, qui peuvent perturber les racines de courges sensibles lors de la récolte.