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Que sont les pois cajan? Les pois cajan (Cajanus cajan), également connus sous le nom de pois du Congo ou de Gunga, sont originaires d'Asie et sont cultivés dans de nombreuses régions chaudes et tropicales à travers le monde. Cette plante vivace à courte durée de vie peut en fait devenir un petit arbre arbustif et constitue une excellente haie basse ou un coupe-vent.
- Comment planter des graines de pois cajan?
- À quoi servent les pois cajan?
- Quelle est la taille des pois cajan?
- Pouvez-vous manger du pois cajan?
- Devez-vous faire tremper les pois cajan avant de les planter?
- Les pois cajan ont-ils besoin du plein soleil??
- Les pois cajan vous donnent-ils du gaz?
- Y a-t-il un autre nom pour les pois cajan?
- Combien de temps vivent les pois cajan?
- Combien de temps faut-il aux pois cajan pour mûrir??
- Combien de temps faut-il aux pois cajan pour porter leurs fruits??
Comment planter des graines de pois cajan?
La plantation doit avoir lieu à la fin du printemps, après le dernier gel ou au début de l'été.
- Creusez un trou de 6 à 8 pouces de profondeur. ...
- Plantez une graine de pois cajan dans le trou. ...
- Plantez le reste de vos graines de pois cajan dans des trous individuels peu profonds, en laissant au moins 6 pouces entre chaque trou. ...
- Ajoutez un engrais tout usage au-dessus de chaque plantation.
À quoi servent les pois cajan?
Les parties comestibles du pois cajan sont les graines, les gousses, les feuilles et les jeunes pousses. Le pois cajan est aussi bien connu pour ses usages médicinaux. Les feuilles sont utilisées pour traiter la toux, la bronchite, la diarrhée, les hémorragies, les plaies et les plaies. Le diabète et les maux de gorge peuvent également être traités en utilisant d'autres parties de la plante du pois cajan.
Quelle est la taille des pois cajan?
Pois d'Angole - Cajanus cajan
Le pois d'Angole est un arbuste vivace à feuilles persistantes, atteignant plus de 3 m de haut. Il a une durée de vie d'environ 5 ans, la production de semences diminuant chaque année. Le pois d'Angole convient à un climat subtropical à tropical et se développe dans une position chaude avec une eau adéquate.
Pouvez-vous manger du pois cajan?
Utilisations du pois cajan
L'utilisation la plus évidente est pour la nourriture. Mangez les pois verts frais crus, cuits à la vapeur ou bouillis. ... Utilisez-les dans le dal indien (le pois d'Angole fendu est appelé `` Toor Dal '' en Inde), les soupes ou les plats de riz et de haricots de style sud-américain. Ils font également un bon brise-vent autour des potagers.
Devez-vous faire tremper les pois cajan avant de les planter?
Certaines graines de pois (Pisum sativum) auront l'air ridées. La plupart d'entre eux ont un pelage dur et tous bénéficient d'un trempage avant la plantation. Faites-les tremper toute la nuit dans de l'eau tiède. Cela accélérera le processus de germination.
Les pois cajan ont-ils besoin du plein soleil??
À propos de la culture des graines de pois cajan
Les pois cajan peuvent être cultivés dans la plupart des endroits où il y a beaucoup de soleil et très peu de gel. ... Les conditions de croissance du pois cajan ne doivent pas être parfaites, car cette plante adaptable se débrouille bien même dans les sols les plus pauvres et avec seulement peu d'eau.
Les pois cajan vous donnent-ils du gaz?
Les haricots et certaines autres légumineuses, comme les pois et les lentilles, ont la réputation de provoquer des gaz. Les haricots contiennent de grandes quantités d'un sucre complexe appelé raffinose, que le corps a du mal à décomposer. Les haricots sont également riches en fibres et un apport élevé en fibres peut augmenter le caractère gazeux.
Y a-t-il un autre nom pour les pois cajan?
Le pois cajan (Cajanus cajan), dont la culture remonte à plus de 3500 ans, est connu sous une variété de noms: pois du Congo, pois d'Angola, gramme rouge - cachets de ses voyages alors qu'il se propageait de l'est de l'Inde à l'Afrique et Moyen-orient.
Combien de temps vivent les pois cajan?
La plante est un arbuste vivace de courte durée. Il atteint deux à quatre mètres (6-12 pieds) et vit environ cinq ans.
Combien de temps faut-il aux pois cajan pour mûrir??
La plante produit des fleurs qui se transforment en gousses contenant les graines de pois cajan. Ils mûrissent rapidement et peuvent être récoltés après seulement quatre à huit mois selon la variété.
Combien de temps faut-il aux pois cajan pour porter leurs fruits??
Les nouvelles variétés ont produit des pois cajan en moins de quatre mois, contre la longue attente de six mois ou plus pour les variétés traditionnelles. Ils peuvent être plantés toute l'année et devraient donner des pois cajan en 3-4 mois.
