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Astuces d'avocat utiles que tout amateur de guacamole devrait savoir

Astuces d'avocat utiles que tout amateur de guacamole devrait savoir
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  • Brian Casey

13 astuces utiles que tout amateur d'avocat doit connaître

  1. Comment piratez-vous un avocat?
  2. Les avocats doivent-ils être durs ou mous pour le guacamole??
  3. Quels compliments à l'avocat?
  4. Pouvez-vous congeler des avocats dans des bacs à glaçons?
  5. Comment faire mûrir les avocats avec du papier d'aluminium?
  6. Les avocats deviennent-ils plus durs ou plus mous?
  7. Puis-je faire du guacamole avec des avocats durs?
  8. Dois-je réfrigérer les avocats?
  9. Quelles saveurs se marient bien avec l'avocat?
  10. Est-il acceptable de manger un avocat entier par jour?
  11. Pouvez-vous perdre du poids en mangeant des avocats?

Comment piratez-vous un avocat?

Tout ce dont vous avez besoin est la moitié d'un avocat et un Tupperware ou un bol rempli avec juste assez d'eau pour submerger le côté exposé du fruit. Ensuite, placez simplement la moitié de l'avocat dans le bol, côté coupé vers le bas, et la prochaine fois que vous êtes prêt à l'utiliser, l'avocat devrait avoir l'air d'avoir été coupé.

Les avocats doivent-ils être durs ou mous pour le guacamole??

Si l'avocat cède à une pression douce ferme, vous savez qu'il est mûr et prêt à manger. Les avocats mûrs et prêts à consommer peuvent avoir une couleur plus foncée, mais la couleur peut varier, il est donc préférable d'utiliser le toucher et la couleur. Il se sentira légèrement doux mais ne sera pas «mou» au toucher. Les fruits mûrs sont parfaits pour ce jour-là.

Quels compliments à l'avocat?

Vous pouvez combiner l'avocat avec des légumes verts à feuilles comme le chou frisé et des fruits comme la banane, l'ananas ou les baies. De plus, pour une boisson riche en protéines, essayez d'ajouter de la poudre de protéines, du yogourt grec ou du lait.

Pouvez-vous congeler des avocats dans des bacs à glaçons?

Une autre excellente façon de congeler les avocats est de les écraser en purée, puis de les conserver dans des sacs Ziploc ou dans des bacs à glace. ... 2: Placez votre purée d'avocat dans des bacs à glace et congelez. Une fois que vos cubes d'avocat sont complètement congelés, sortez-les de leurs plateaux et placez-les dans un sac Ziploc.

Comment faire mûrir les avocats avec du papier d'aluminium?

Pour faire mûrir un avocat en utilisant cette technique, commencez par préchauffer votre four à 200 degrés Fahrenheit ou 93 degrés Celsius. Enveloppez fermement votre avocat dans du papier d'aluminium et placez-le dans le four préchauffé pendant dix minutes. Quand c'est fait, sortez-le et laissez-le refroidir pendant environ cinq minutes et le tour est joué!

Les avocats deviennent-ils plus durs ou plus mous?

Les bananes, les kiwis, les pommes et les avocats produisent tous du gaz éthène qui, placé à côté d'un fruit dur, le ramollit. Ce gaz naturel décompose les parois cellulaires internes et convertit les amidons en sucre, mûrissant le fruit naturellement. Pour faire mûrir l'avocat en 1-2 jours, placez-le dans un sac en papier avec une banane ou deux.

Puis-je faire du guacamole avec des avocats durs?

Faire du guacamole avec des avocats durs

  1. Avocad Hass de Californie fraîchement cueillis.
  2. Cet avocat Fuerte est parfait.
  3. Le sac en papier contiendra le gaz éthylène naturel libéré par le fruit en train de mûrir et aidera les avocats à se ramollir un jour ou deux plus tôt.
  4. S'il vous plaît ne mettez pas de pois dans mon guacamole.

Dois-je réfrigérer les avocats?

Une fois mûr, mangez l'avocat le lendemain ou deux, ou conservez-le entier et non coupé au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Le froid ralentit la maturation, alors n'achetez pas d'avocats non mûrs et mettez-les au réfrigérateur. Ils ne mûriront pas correctement, voire pas du tout.

Quelles saveurs se marient bien avec l'avocat?

En effet, l'avocat peut jouer aussi bien avec la mangue, l'ananas et les agrumes qu'avec le chocolat, le café et la vanille. Si vous avez du mal à adopter l'avocat comme fruit, Jinich et Ferroni recommandent d'en mélanger des morceaux dans des smoothies, ce que Jinich a appelé «une passerelle parfaite pour les avocats» - ou même des margaritas.

Est-il acceptable de manger un avocat entier par jour?

Si vous surveillez vraiment votre poids, dit Cucuzza, il est probablement sage de vous en tenir à environ un demi à un avocat entier par jour, en supposant que vous mangez également d'autres sources de graisses saines. Les avocats sont également un aliment plus riche en FODMAP, ce qui signifie qu'ils contiennent des glucides qui peuvent ne pas être bien digérés ou absorbés.

Pouvez-vous perdre du poids en mangeant des avocats?

Et bien qu'il n'y ait actuellement aucune preuve directe que les avocats entraînent une perte de poids, il y a des raisons de croire qu'ils pourraient aider. Tant que vous les mangez en quantités raisonnables, les avocats peuvent certainement faire partie d'un régime de perte de poids efficace.

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