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Les bases de la cuisine Tangerines

Les bases de la cuisine Tangerines
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  • Richard Franklin
  1. Est-il bon de manger beaucoup de mandarines?
  2. Quelle est la différence entre les mignonnes et les mandarines?
  3. Y a-t-il une différence entre les mandarines et les clémentines?
  4. Qu'est-ce qu'un croisement entre une mandarine et une orange?

Est-il bon de manger beaucoup de mandarines?

La plus grande préoccupation pour la plupart des fruits, y compris les mandarines, est leur grande quantité de sucre naturel. Cependant, les mandarines sont également une bonne source de fibres. La fibre limite l'absorption globale du sucre des fruits. Les experts recommandent de manger cinq portions de fruits par jour.

Quelle est la différence entre les mignonnes et les mandarines?

Les mandarines Cutie sont en réalité deux variétés différentes vendues sous un seul nom de marque. Ils sont populaires pour leur taille, leur peau facile à peler et leur absence de pépins. Les mignonnes sont soit des mandarines murcott, également connues sous le nom de mandarines, soit des cléménules. La variété représentée par le nom Cuties® dépend de la saison.

Y a-t-il une différence entre les mandarines et les clémentines?

Vous pouvez le distinguer d'une mandarine par sa taille légèrement plus petite, sa couleur orange plus brillante et sa peau plus lisse et plus brillante. Il est également encore plus facile à peler qu'une mandarine car la peau est plus fine. Les clémentines ont tendance à être légèrement plus ovales que les mandarines, avec une tache plate en haut et en bas.

Qu'est-ce qu'un croisement entre une mandarine et une orange?

Le tangelo tire son nom du fait qu'il s'agit d'un croisement entre la mandarine, qui fait partie de la famille des mandarines-orange, et le pomelo, un fruit semblable à un pamplemousse. Les Tangelos héritent des meilleurs traits des deux parents. ... Il a à peu près la taille d'une petite orange avec une fine peau jaune-orange.

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