Plantes de laitue en décomposition - Gestion de la laitue avec pourriture molle

Les bactéries responsables de la pourriture molle de la laitue sont transférées par les intempéries, les insectes, les outils contaminés, les débris végétaux infestés et les éclaboussures d'eau de la pluie et des arroseurs. La pourriture molle de la laitue est à son pire par temps humide. De plus, un sol carencé en calcium est souvent un facteur lorsque la laitue pourrit.

1. Que puis-je faire avec de la laitue pourrie?
2. Comment prévenir la pourriture des racines de la laitue?
3. Pourquoi ma laitue est-elle molle?
4. Qu'est-ce que la pourriture du fond dans la laitue?
5. Comment faire revivre la laitue fanée?
6. Puis-je congeler la laitue?
7. La laitue peut-elle pourrir les racines??
8. Pouvez-vous réutiliser un sol qui a la pourriture des racines?
9. Le peroxyde d'hydrogène tue-t-il la pourriture des racines?
10. Comment les restaurants gardent-ils la laitue croustillante??
11. À quelle fréquence doit-on arroser la laitue?
12. Quand devriez-vous jeter la laitue?

Que puis-je faire avec de la laitue pourrie?

1. Je m'aime de la salade, mais je suis aussi un gros bébé quand il s'agit de les manger. ...
2. Transformez-les en jus ou smoothies. ...
3. Utilisez-les dans Sautés & Sauter les frites. ...
4. Faites-les en salade de chou. ...
5. Faire une soupe de laitue. ...
6. Obtenez de la fantaisie & Faire de la sauce à la laitue. ...
7. Faire des roulés de laitue.

Comment prévenir la pourriture des racines de la laitue?

L'utilisation de lits surélevés pour favoriser la circulation de l'air, le drainage et minimiser le contact du feuillage avec le sol est recommandée pour gérer cette maladie. Les variétés de laitue à architecture verticale, comme la romaine, réduiront également le contact du feuillage avec le sol et réduiront les risques d'infection. Évitez l'irrigation près de la récolte.

Pourquoi ma laitue est-elle molle?

Visqueux signifie que les bactéries ou les champignons prennent le dessus. La laitue devient molle et molle parce qu'elle perd de l'eau. Les fruits et légumes sont principalement de l'eau, avec de la laitue iceberg à 96% d'eau. Dans le réfrigérateur, la laitue et les autres légumes verts perdent de l'eau dans l'air, les cellules qui retiennent l'eau rétrécissent et l'aspect extérieur est flétri et mou.

Qu'est-ce que la pourriture du fond dans la laitue?

La pourriture du fond est causée par le champignon du sol Rhizoctonia solani, et se trouve partout où la laitue est cultivée. L'infection survient lorsque les sclérotes (structures dormantes au repos) germent et produisent du mycélium qui pénètre dans les tissus sains ou blessés.

Comment faire revivre la laitue fanée?

La laitue se flétrit parce qu'elle perd de l'eau, donc la clé pour la raviver est de remettre l'eau dans. Nous avons eu du succès en trempant simplement les feuilles fanées dans de l'eau glacée pendant 30 minutes.

Puis-je congeler la laitue?

Mais pour cuisiner et aromatiser, oui, vous pouvez congeler la laitue. La raison pour laquelle vous ne pourrez pas utiliser la laitue congelée pour faire des salades est que le processus de congélation provoque la formation de cristaux de glace dans les cellules végétales. ... Mais la laitue a une teneur en eau si élevée que la congélation produit davantage un désordre visqueux.

La laitue peut-elle pourrir les racines??

Tard dans le développement de la maladie, la racine pivotante peut être décolorée de façon sombre et tout le système racinaire peut être pourri. Cette maladie a été confirmée sur les types de laitue iceberg, romaine et verte. La flétrissure pythienne est causée par Pythium uncinulatum.

Pouvez-vous réutiliser un sol qui a la pourriture des racines?

Le sol contaminé par le champignon de la pourriture des racines peut être stérilisé en premier, puis réutilisé. Le terreau peut être stérilisé en le mélangeant avec de l'eau puis en l'exposant à la température d'ébullition.

Le peroxyde d'hydrogène tue-t-il la pourriture des racines?

Bien que la pourriture des racines puisse être dévastatrice pour votre jardin, elle peut être traitée avec du peroxyde d'hydrogène. À l'aide d'une solution à 3%, versez soigneusement le H2O2 autour de la base et des racines de votre plante pour tuer les bactéries. H2O2 aidera également à aérer votre sol et à prévenir les futurs cas de pourriture des racines.

Comment les restaurants gardent-ils la laitue croustillante??

La laitue a besoin d'une bonne quantité d'air, en plus d'un peu d'humidité, pour rester croustillante. C'est pourquoi les restaurants stockent leur laitue dans des bacs spéciaux perforés qui permettent la circulation de l'air pendant qu'elle est conservée dans le réfrigérateur.

À quelle fréquence doit-on arroser la laitue?

Arrosez vos plants de laitue tous les jours - et encore plus souvent s'il fait extrêmement chaud et sec. Les feuilles de laitue sont principalement constituées d'eau et se dessèchent et se flétrissent sous un soleil intense et un sol sec. Les racines de laitue ont tendance à être peu profondes, donc un arrosage fréquent est plus important qu'un arrosage en profondeur.

Quand devriez-vous jeter la laitue?

Feuilles visqueuses ou molles.

Si seulement la feuille la plus externe de deux est visqueuse, jetez-les et utilisez le reste. Mais si plus de feuilles sont comme ça, je suggère de se débarrasser de toute la tête.