Conseils pour la cueillette des pois

Lorsque vous cueillez des pois pour les graines de pois, les gousses doivent être dodues et avoir un aspect gonflé. Vérifiez au hasard quelques-uns des plus gros pods pour voir s'ils ont la taille souhaitée. Ceci, en combinaison avec le nombre de jours depuis la plantation, vous guide sur la façon de récolter les graines de pois.

Comment puis-je encourager mon pois à pousser?
Quelle partie des pousses de pois mangez-vous?
Les pois ont-ils besoin d'être pincés?
Quel mois plantez-vous des pois?
Pouvez-vous manger des pois crus?
Dois-je faire tremper les pois avant de les planter?
De combien d'eau un plant de pois a-t-il besoin par jour??
Les pois ont-ils besoin du plein soleil?
Les pousses de pois repousseront-elles après la coupe?
Pourquoi les pousses de pois sont-elles chères?
Combien de temps durent les pousses de pois?

Comment puis-je encourager mon pois à pousser?

Un sol chaud aide les pois à pousser plus vite. Fournir un bon support pour les plantes de pois - un treillis ou une clôture permettra aux plantes de pousser fort et rapidement. Le paillis aide le sol autour des racines peu profondes des plantes à rester frais et humide, ce qui aide les plantes à pousser plus vite.

Quelle partie des pousses de pois mangez-vous?

Presque toutes les parties de la plante de pois sont comestibles

La pousse est la pointe tendre de la vigne qui comprend les feuilles, la tige, la fleur et les vrilles. Ils ont un goût de pois, mais avec une saveur qui leur est propre.

Les pois ont-ils besoin d'être pincés?

Il est possible d'écraser n'importe quelle plante de pois en pinçant la pousse principale lorsque la plante mesure environ 20 cm de haut et en lui permettant de se ramifier. Les grandes cultures principales, en particulier les variétés plus anciennes, peuvent atteindre plus de deux mètres (7 pieds) et ont donc besoin de supports.

Quel mois plantez-vous des pois?

La clé de la culture des pois est de les planter suffisamment tôt au printemps pour qu'ils mûrissent pendant que le temps est encore frais. Cela signifie planter en février, mars ou avril dans la plupart des régions des États-Unis et du Canada.

Pouvez-vous manger des pois crus?

Comme le sait quiconque possède un potager, il n'y a rien de tel que des pois frais mangés directement de la gousse. Ils sont si doux et tendres qu'ils n'ont pas besoin d'être cuits du tout - et une fois que vous avez commencé à les manger, il est difficile de s'arrêter. Les courtisans de Louis XIV ne le savaient que trop bien.

Dois-je faire tremper les pois avant de les planter?

Certaines graines de pois (Pisum sativum) auront l'air ridées. La plupart d'entre eux ont un pelage dur et tous bénéficient d'un trempage avant la plantation. Faites-les tremper toute la nuit dans de l'eau tiède. Cela accélérera le processus de germination.

De combien d'eau un plant de pois a-t-il besoin par jour??

Cultiver des pois

La profondeur de plantation doit être d'environ 2 pouces avec un espacement d'environ 2 pouces. Arrosez bien lors de la plantation et fournissez au moins 1 pouce d'eau par semaine, en particulier pendant les étapes de floraison et de production de gousses. À mesure que la température augmente, les vignes peuvent avoir besoin d'être arrosées en profondeur presque tous les jours.

Les pois ont-ils besoin du plein soleil?

Les pois et les haricots verts aiment les températures plus fraîches. Ils ont besoin d'un peu de soleil (environ quatre à cinq heures par jour) pour produire des fleurs et des gousses, mais ils ont tendance à s'estomper à mesure que la température se réchauffe. Les planter dans un endroit frais et ombragé prolongera votre saison de croissance. Les haricots de brousse sont un meilleur choix pour l'ombre que les haricots blancs.

Les pousses de pois repousseront-elles après la coupe?

Récoltez en pinçant chaque pousse juste au-dessus des feuilles inférieures. Certaines pousses de pois peuvent repousser pour vous donner une deuxième récolte. Et après deux ou trois semaines, ils seront prêts à manger!

Pourquoi les pousses de pois sont-elles chères?

Les verts de pois sur les marchés proviennent généralement de la neige ou des pois mange-tout, bien que vous puissiez manger les pousses de n'importe quelle variété de pois. Parce qu'ils sont si périssables, ils font partie des produits les plus chers, comparable au coût des microgreens.

Combien de temps durent les pousses de pois?

Comment conserver les pousses de pois? Placez-les dans un sac en papier brun ou enveloppez-les avec du papier absorbant et placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Ils devraient durer deux à trois jours.