Instructions
- Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle épaisse à feu moyen-vif.
- Répartir les champignons en une seule couche dans la poêle. ...
- Remuer les champignons et cuire encore 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés de partout.
- Ajouter le ghee / beurre, l'ail et le thym dans la poêle et réduire le feu à doux.