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Guide rapide de la culture du chou-rave
- Pour une récolte printanière, plantez le chou-rave 4 semaines avant le dernier gel.
- Espacez le chou-rave de 9 à 12 pouces dans une zone bien ensoleillée et un sol riche et bien drainé avec un pH de 6.5 à 6.8.
- Améliorez le sol indigène en mélangeant plusieurs pouces de compost vieilli ou d'autres matières organiques riches.
- Le chou-rave est-il facile à cultiver?
- Combien de temps faut-il pour faire pousser du chou-rave?
- Comment commencez-vous le chou-rave?
- Pouvez-vous faire pousser du chou-rave à partir de boutures?
- Le chou-rave a-t-il besoin du plein soleil?
- Comment savoir quand le chou-rave est prêt à être récolté?
- Épluchez-vous le chou-rave avant la cuisson?
- Quelle est la taille du chou-rave?
- Quels sont les avantages de manger du chou-rave?
- Dois-je fertiliser le chou-rave?
- Pouvez-vous semer directement le chou-rave?
Le chou-rave est-il facile à cultiver?
Le chou-rave est facile à cultiver et à maturité rapide, ce qui en fait un excellent choix pour la plantation d'automne ou au début du printemps. Allemand pour «navet au chou», le chou-rave fait partie de la grande famille du chou.
Combien de temps faut-il pour faire pousser du chou-rave?
Le chou-rave est une culture par temps frais. Semez les graines de chou-rave dans le jardin 3 à 4 semaines avant la dernière date moyenne de gel au printemps. Le chou-rave a besoin de 45 à 60 jours pour atteindre sa maturité et doit être cultivé de manière à ce qu'il vienne à récolter avant que les températures ne dépassent en moyenne 75 ° F (23.9 ° C).
Comment commencer le chou-rave?
Lorsque vous commencez le chou-rave à partir de graines, plantez les graines à environ ¼ de pouce de profondeur en rangées espacées de 2 pieds. Les semis émergeront dans les 4 à 7 jours et doivent être éclaircis à 4 à 6 pouces l'un de l'autre dans la rangée. Selon la variété, le chou-rave sera prêt à être récolté 40 à 60 jours après la plantation.
Pouvez-vous faire pousser du chou-rave à partir de boutures?
Vous pouvez couper le chou-rave à la base, en laissant la racine dans le sol, ou arracher toute la plante. Si vous souhaitez continuer à récolter les feuilles, vous pouvez choisir la méthode de coupe.
Le chou-rave a-t-il besoin du plein soleil?
À l'automne, les plantes «durcies» par une exposition progressive au temps frais sont tolérantes au gel. Le chou-rave qui mûrit par temps frais est délicieusement sucré. Le chou-rave a besoin d'au moins 6 heures de plein soleil chaque jour; plus c'est mieux. Donnez-lui un sol fertile, bien drainé et humide avec beaucoup de matière organique riche.
Comment savoir quand le chou-rave est prêt à être récolté?
La plupart des variétés de chou-rave sont récoltées entre 60 et 65 jours après la plantation, bien que dès que le «bulbe» atteint la taille d'une balle de tennis, il est prêt à être cueilli. Parce que le chou-rave préfère le temps frais, planter les graines trop tard dans la saison se traduit par une récolte boisée et sèche.
Épluchez-vous le chou-rave avant la cuisson?
Les mots sages de Brad: "Épluchez toujours l'ampoule, car la couche extérieure est plutôt fibreuse et désagréable. Il ne se décomposera pas après avoir été cuit."Utilisez un couteau bien aiguisé pour enlever la peau, car elle est trop épaisse pour un éplucheur de légumes traditionnel. Le chou-rave est tout aussi savoureux cru ou cuit.
Quelle est la taille du chou-rave?
La récolte du chou-rave est lorsque la première tige mesure 1 pouce (2.5 cm.) en diamètre. Le chou-rave peut être récolté en continu, jusqu'à ce que les tiges mesurent 2 à 3 pouces (5 à 7.6 cm.)
Quels sont les avantages de manger du chou-rave?
Avantages pour la santé du chou-rave
- Le chou-rave contient un large éventail d'antioxydants, tels que la vitamine C, les anthocyanes, les isothiocyanates et les glucosinolates. ...
- Les régimes riches en légumes riches en antioxydants comme le chou-rave sont associés à un risque réduit de diabète, de maladie métabolique et de mort prématurée (12).
Dois-je fertiliser le chou-rave?
Engrais. Le chou-rave est un gros mangeur. Il est préférable de nourrir les plantes en continu en enrichissant le sol avec des amendements qui améliorent le tilth que d'ajouter des engrais chimiques. Ajouter le fumier au moment de la plantation et habiller les rangées latérales avec du compost jusqu'à la récolte.
Pouvez-vous semer directement le chou-rave?
Vous pouvez semer directement les graines de chou-rave dans un lit de semence bien préparé, ou commencer les semis dans de petits contenants à l'intérieur et les transplanter dans votre jardin lorsqu'ils sont âgés de 3 à 4 semaines.
