Comment faire pousser du fenouil

Plantez du fenouil au printemps après le dernier gel. C'est une excellente option pour la culture dans des plates-bandes surélevées, des conteneurs et des jardins creusés. Espacer les plants de fenouil de 4 à 12 pouces, selon la variété. Cultivez-les dans une zone qui reçoit au moins 6 heures de soleil et possède un sol fertile et bien drainé.

Le fenouil est-il facile à cultiver?
Où le fenouil pousse-t-il le mieux??
Pouvez-vous faire pousser du fenouil dans des pots?
Pourquoi le fenouil est-il une mauvaise plante compagne??
Existe-t-il deux types de fenouil?
Que peut-on planter de fenouil?
À quelle fréquence le fenouil doit-il être arrosé??
Pourquoi mon fenouil n'a-t-il pas de bulbe?
Comment savoir quand le fenouil est prêt à être récolté?
À quelle profondeur plantez-vous le fenouil?
Combien de temps faut-il pour faire pousser un bulbe de fenouil?
Quelle partie de fenouil mangez-vous?

Le fenouil est-il facile à cultiver?

Le fenouil est facile à cultiver. Ils préfèrent le plein soleil et un sol bien drainé. ... Aussi appelé Florence Fennel ou Finuccio, il est facile à cultiver et très rustique, il dure bien après le premier gel. Avec des feuilles vert vif ressemblant à des fougères et des fleurs jaunes aromatiques, cette plante atteindra trois à quatre pieds de haut.

Où le fenouil pousse-t-il le mieux??

Le fenouil bénéficie d'un sol riche et bien drainé, avec un pH de 5.5-6.8. Plantez dans un endroit ensoleillé pour de meilleurs résultats. Gardez à l'esprit que le fenouil est une culture méditerranéenne, une plante vivace de courte durée par temps frais normalement cultivée comme une plante annuelle.

Pouvez-vous faire pousser du fenouil dans des pots?

Le fenouil déteste que ses racines soient dérangées ou transplantées, alors semez in situ, soit dans des pots ou dans le sol où il doit pousser. Le fenouil est une herbe tolérante à la sécheresse une fois qu'il est établi.

Pourquoi le fenouil est-il une mauvaise plante compagne??

Fenouil - Pas un compagnon pour les plantes alimentaires de jardin, le fenouil inhibera en fait la croissance des haricots de brousse, du chou-rave, des tomates et autres. Plantez-le, mais gardez-le hors du potager. Le fenouil attire les hoverflies, les coccinelles, les guêpes parasites et les mouches tachinidés, c'est donc une sorte d'aimant d'insectes bénéfique.

Existe-t-il deux types de fenouil?

Il existe deux types de fenouil. L'un est traité comme une herbe (fenouil herbeux - Foeniculum vulgare) et l'autre qui est traité comme un légume de type bulbe (fenouil de Florence ou Finocchio - Foeniculum vulgare var. dulce). Le type d'herbe pousse de 3 à 5 pieds de haut avec un feuillage fin et texturé ressemblant à l'aneth.

Que peut-on planter de fenouil?

Le fenouil n'a pas d'amis: un guide sur la plantation de compagnons

Tilly's Nest Guide to Companion Planting ©
Plante	Meilleurs amis	Ennemis
Betteraves	Haricots Bush, Oignon, Laitues, Chou, Brocoli	Haricots Polonais
Poivrons	Tomates, Basilic, Carottes, Persil	Fenouil
Brocoli	Menthe, Romarin, Sauge	Tomates, Aubergines, Poivrons, Haricots, Fraises

À quelle fréquence le fenouil doit-il être arrosé?

Lors de la plantation, espacer les plants de fenouil de 4 à 12 pouces, selon la variété. (Vérifiez l'étiquette de la plante pour plus d'informations.) Assurez-vous de garder le sol toujours humide. Arrosez régulièrement, en donnant aux plantes au moins un pouce d'eau par semaine (plus par temps chaud).

Pourquoi mon fenouil n'a-t-il pas de bulbe?

Donc, la raison la plus probable pour l'absence de bulbe sur le fenouil est que vous avez planté le mauvais type. Vous pouvez toujours utiliser les tiges inférieures, les feuilles et les graines, qui auront une saveur un peu plus douce mais toujours délicieuse que le bulbe. Une autre raison du fenouil sans bulbe est de planter trop tard.

Comment savoir quand le fenouil est prêt à être récolté?

Le fenouil est prêt à être récolté après environ 90 jours. Les feuilles de fenouil peuvent être récoltées dès que la plante est bien établie. Ne prenez que quelques feuilles à la fois pour ne pas nuire à la plante. L'ampoule est prête à être récoltée une fois qu'elle atteint la taille d'une balle de tennis.

À quelle profondeur plantez-vous le fenouil?

Semez les graines dans un sol sans mauvaises herbes qui a été ratissé à une texture fine, en fixant les graines d'environ 1 cm (0.5in) de profondeur. Vous pouvez soit semer en station trois ou quatre graines tous les 25-30 cm (10-12 pouces) dans chaque sens, en éclaircissant pour laisser le plant le plus fort à chaque position, ou semer les graines en rangées avant d'éclaircir par étapes.

Combien de temps faut-il pour faire pousser un bulbe de fenouil?

Récolter les bulbes de fenouil

Vos bulbes de fenouil de Florence seront prêts à être récoltés dans environ 14 semaines. Coupez le bulbe au-dessus du sol, mais laissez la racine dans le sol. Cela peut repousser et produire une deuxième récolte de pousses plus petites et tendres.

Quelle partie de fenouil mangez-vous?

Techniquement parlant, toutes les parties de la plante sont comestibles, mais la plupart des gens trouveront les tiges trop dures et fibreuses pour être mangées. Les feuilles peuvent être hachées et utilisées pour aromatiser les salades, les vinaigrettes, les marinades et les sauces. Ils ont tendance à avoir une saveur légèrement plus d'agrumes que la base. La base (ou bulbe) est délicieuse crue ou cuite.