Légumes rustiques pour le jardin de deuxième saison

Les légumes de temps frais comprennent les cultures à feuilles et les racines: betteraves, carottes et panais; salade verte, y compris les laitues; et les membres de la famille du chou comme le chou rouge et vert, le chou frisé, le chou vert et le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles.

1. Quels légumes peuvent être récoltés plusieurs fois?
2. Quels légumes peuvent survivre à un gel?
3. Quels légumes poussent bien par temps froid?
4. Quels légumes puis-je planter à l'extérieur en septembre?
5. Quels légumes continuent de pousser après la récolte?
6. Le brocoli pousse-t-il après la récolte?
7. Comment protéger mon potager du gel?
8. Quels légumes reviendront chaque année?
9. Comment protéger mon potager du gel?
10. Ce qui pousse bien par temps froid?
11. Quelle est la meilleure température pour faire pousser des légumes?
12. Quelle température les plantes potagères peuvent-elles tolérer?

Quels légumes peuvent être récoltés plusieurs fois?

30 légumes que vous pouvez récolter plusieurs fois pour un approvisionnement sans fin

• Légumes que vous pouvez couper et récolter à nouveau.
• Poireaux.
• Amarante.
• Brocoli.
• Roquette.
• Têtes de violon.
• Bette à carde.
• Feuilles de navet.

Quels légumes peuvent survivre à un gel?

Selon Myers, les légumes les plus résistants qui peuvent résister à de fortes gelées de températures de l'air inférieures à 28 sont les épinards, l'oignon doux Walla Walla, l'ail, les poireaux, la rhubarbe, le rutabaga, le brocoli, le chou-rave, le chou frisé, le chou, la chicorée, les choux de Bruxelles, la salade de maïs, la roquette. , fèves, radis, moutarde, pois d'hiver autrichiens et ...

Quels légumes poussent bien par temps froid?

Plantes qui poussent par temps froid

• Betteraves.
• Carottes.
• Navets.
• Des radis.
• Chou.
• Collards.
• chou frisé.
• Épinard.

Quels légumes puis-je planter à l'extérieur en septembre?

Les plantes de jardin d'automne comme les navets, les salades, les épinards et les radis à croissance rapide peuvent être plantées en août / septembre et fourniront une récolte intéressante et sont pratiques pour utiliser un sol autrement nu après une récolte précédente.

Quels légumes continuent de pousser après la récolte?

Chou frisé - pousse facilement à partir des sommets coupés, tout comme le font les feuilles de laitue. Épinards - un autre vert à feuilles qui repousse rapidement. Chicorée - coupez quelques feuilles pour votre salade et la plante continuera de pousser. Laitue romaine - Repoussera une fois que tout le dessus aura été récolté!

Le brocoli pousse-t-il après la récolte?

Vous saurez que les têtes de brocoli sont prêtes lorsqu'elles sont vert foncé avec de petites têtes bien tassées. Récoltez immédiatement le brocoli s'il commence à fleurir ou à jaunir. Les pousses latérales continueront de pousser après la récolte de la tête principale.

Comment protéger mon potager du gel?

Comment protéger vos plantes du gel

1. Apportez des plantes en pot à l'intérieur. ...
2. Plantes aquatiques l'après-midi. ...
3. Ajouter une couche épaisse de paillis. ...
4. Couvrir des plantes individuelles avec une cloche. ...
5. Donnez-leur une couverture. ...
6. Enveloppez vos arbres. ...
7. Gardez l'air en mouvement.

Quels légumes reviendront chaque année?

Y a-t-il des plantes potagères qui reviennent année après année?

• Asperges. L'asperge, l'une des cultures légumières du début du printemps les plus appréciées, est en fait une plante vivace qui produira des lances pendant plus de 10 à 15 ans si elle est bien entretenue. ...
• Raifort. Le raifort est une plante-racine rustique souvent négligée qui peut être cultivée dans les jardins nordiques. ...
• topinambour. ...
• Rhubarbe. ...
• Ciboulette.

Comment protéger mon potager du gel?

Bien sûr, le principal moyen de protéger les plantes des gelées est de les couvrir. Couvrez vos plantes: généralement, couvrir les plantes pour créer une poche temporaire d'air plus chaud est le meilleur moyen de les protéger. Les draps, les toiles de protection, les couvertures et les feuilles de plastique constituent des couvertures appropriées pour les plantes vulnérables.

Ce qui pousse bien par temps froid?

Top 5 des cultures par temps froid les plus faciles à cultiver

• Collards.
• chou frisé.
• Épinard.
• Carottes.
• Haricots Fava.

Quelle est la meilleure température pour faire pousser des légumes?

La température du sol idéale ou optimale pour planter et faire pousser la plupart des légumes est de 65 ° à 75 ° F. Les semences de légumes et les semis nécessitent des températures minimales du sol pour germer et pousser.

Quelle température les plantes potagères peuvent-elles tolérer?

Quand planter des légumes de saison fraîche

Les légumes de saison fraîche développent généralement des racines, des tiges, des feuilles ou des bourgeons comestibles, comme le chou, les oignons et les pommes de terre. Ces cultures poussent mieux lorsque la température du sol varie entre 40 ° F et 75 ° F.