Cultiver des aubergines indiennes En savoir plus sur les variétés d'aubergines indiennes communes

Comment cultiver l'aubergine indienne?
Qu'est-ce qu'une aubergine indienne?
Quelle est la meilleure aubergine à cultiver?
Quelle est la variété d'aubergine?
Combien d'aubergines une plante peut-elle produire?
Comment faire pousser l'aubergine plus vite?
Pourquoi les aubergines sont-elles mauvaises pour vous??
Les aubergines sont-elles bonnes pour vous?
Quelle est la différence entre l'aubergine chinoise et l'aubergine ordinaire?
Que ne devriez-vous pas planter à côté de l'aubergine?
Les aubergines repoussent chaque année?
L'aubergine doit-elle être jalonnée?

Comment cultiver l'aubergine indienne?

L'aubergine indienne aime les sols fertiles et bien drainés. Creusez dans une quantité généreuse de compost, de fumier bien décomposé ou d'autres matières organiques avant de planter. Paillez bien les plantes pour garder le sol humide et décourager la croissance des mauvaises herbes. Fournir aux aubergines indiennes au moins un pouce (2.5 cm.)

Qu'est-ce qu'une aubergine indienne?

Les aubergines indiennes sont petites et ovales, mesurant en moyenne 5 à 7 centimètres selon la maturité. Ce fruit en forme d'oeuf a une peau extérieure violet foncé brillante, lisse et moyennement épaisse. ... Une fois cuites, les aubergines indiennes offrent une saveur douce avec des notes sucrées et une texture crémeuse.

Quelle est la meilleure aubergine à cultiver?

Variétés d'aubergines: meilleurs paris et faciles à cultiver. Les variétés d'aubergines faciles à cultiver comprennent de grandes aubergines ovales, des aubergines allongées et des aubergines blanches. Donnez aux aubergines un endroit chaud, un sol chaud et gardez-les uniformément arrosées et sans stress et elles vous récompenseront avec beauté et saveur.

Quelle est la variété d'aubergine?

Caractérisées par leur forme longue et étroite, les aubergines japonaises et chinoises peuvent être difficiles à différencier. L'aubergine japonaise a tendance à avoir une couleur pourpre beaucoup plus profonde, tandis que l'aubergine chinoise est généralement plus claire, plus violet lavande et parfois même plus longue.

Combien d'aubergines une plante peut-elle produire?

L'aubergine standard produit des fruits en forme d'oeuf, brillants, violet-noir. 'Black Beauty' est la taille d'aubergine traditionnelle. Une plante produit 4 à 6 gros fruits arrondis.

Comment faire pousser l'aubergine plus vite?

Commencer les graines tard

Grâce à leurs larges feuilles, les semis d'aubergine poussent rapidement et gagnent en taille plus rapidement que les tomates ou les poivrons. Si vous avez une saison de croissance longue et chaude et que vous utilisez un plan de plantation de saison fractionnée, vous pouvez commencer les graines au milieu de l'été pour une récolte d'automne. Disposez les semis pendant une période de temps nuageux.

Pourquoi les aubergines sont-elles mauvaises pour vous??

Y a-t-il des risques? Les aubergines et autres légumes de la morelle contiennent de la solanine chimique, qui, selon certaines personnes, ajoute à l'inflammation et aggrave des maladies comme l'arthrite. Il n'y a aucune preuve solide que la petite quantité de solanine dans l'aubergine aggrave les symptômes de l'arthrite.

Les aubergines sont-elles bonnes pour vous?

UNE GRANDE SOURCE DE VITAMINES & MINÉRAUX

La vitamine & la teneur en minéraux des aubergines est assez importante. Ils sont une excellente source de vitamine C, vitamine K, vitamine B6, thiamine, niacine, magnésium, manganèse, phosphore, cuivre, fibres, acide folique, potassium, etc!

Quelle est la différence entre l'aubergine chinoise et l'aubergine ordinaire?

1 réponse. L'aubergine chinoise aura une peau plus fine, moins de graines (lire: moins d'amertume); en conséquence, il aura une saveur globalement plus délicate. Vous pouvez remplacer également une aubergine globe (le type généralement vendu dans les épiceries américaines); sachez simplement que vous obtiendrez une saveur "d'aubergine" supplémentaire.

Que ne devriez-vous pas planter à côté de l'aubergine?

Aubergine - Un bon compagnon pour l'amarante, les haricots, les soucis, les pois, les poivrons, les épinards et le thym. Ne plantez pas d'aubergines près du fenouil. Fenouil - Pas un compagnon pour les plantes alimentaires de jardin, le fenouil inhibera en fait la croissance des haricots de brousse, du chou-rave, des tomates et autres.

Les aubergines repoussent chaque année?

L'aubergine est une plante buissonnante ramifiée, tendre, aimant la chaleur, aux tiges épaisses et ligneuses. ... Les plantes matures vont de 1 à 8 pieds de hauteur. Bien que l'aubergine soit une plante vivace, elle est plus communément cultivée comme plante annuelle.

L'aubergine doit-elle être jalonnée?

Jalonnement. Comme les tomates et les poivrons, les aubergines doivent être jalonnées pour une croissance et un rendement optimaux (Figure 2). Le tuteurage empêche le fruit d'aubergine de toucher le sol, ce qui réduit la maladie et améliore la forme du fruit, en particulier sur les fruits allongés. Le piquetage facilite également la récolte.