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Le bok choy est prêt à être récolté dès qu'il a des feuilles utilisables. Les petites variétés sont matures à 6 pouces (15 cm.) de haut et les plus grands types poussent 2 pieds (1.5 m.)
- Le bok choy repousse-t-il après la récolte?
- Combien de temps faut-il au bok choy pour mûrir??
- Quelle partie du bok choy est comestible?
- Pouvez-vous manger du bok choy qui s'est boulonné?
- À quoi ressemble le bok choy lorsqu'il est prêt à être récolté?
- Que puis-je planter à côté du bok choy?
- Que puis-je faire avec le vieux bok choy?
- Est-ce du pak choi ou du bok choi?
- Devriez-vous couper les fleurs de bok choy?
- Comment protégez-vous le bok choy des insectes?
- Pouvez-vous manger du bok choy avec des feuilles jaunes?
Le bok choy repousse-t-il après la récolte?
Votre nouvelle plante de bok choy devrait être assez grande pour être utilisée dans deux à trois mois, ou peut-être un peu plus longtemps. À ce stade, utilisez la plante entière ou retirez soigneusement la partie extérieure du bok choy afin que la plante intérieure puisse continuer à pousser. C'est tout ce qu'il y a à faire repousser le bok choy dans l'eau!
Combien de temps faut-il au bok choy pour mûrir??
Selon la variété et la météo, le bok choy devrait être prêt à être récolté dans les 45 à 60 jours suivant la germination des graines. Coupez les plantes à environ 1 pouce au-dessus du sol et elles devraient repousser pour vous.
Quelle partie du bok choy est comestible?
Le bok choy, également connu sous le nom de chou blanc chinois, est un légume crucifère qui appartient à la famille des choux. Il a un bulbe blanc tendre rond sur le fond avec de longues tiges de céleri et des feuilles vertes foncées sur le dessus. Le légume entier est comestible et peut être apprécié cru ou cuit.
Pouvez-vous manger du bok choy qui s'est boulonné?
Vous n'avez pas besoin d'attendre que la plante entière arrive à maturité pour récolter les plus grandes feuilles extérieures, et dès que vous voyez des signes de boulonnage de votre bok choy, récoltez la plante entière et utilisez les plus petites feuilles dans les salades. ... Ils affirment que les tiges de fleurs sont tendres et sucrées et constituent un excellent ajout aux sautés et aux salades.
À quoi ressemble le bok choy lorsqu'il est prêt à être récolté?
Le bok choy est prêt à être récolté dès qu'il a des feuilles utilisables. Les petites variétés sont matures à 6 pouces (15 cm.) de haut et les plus grands types poussent 2 pieds (1.5 m.) grand.
Que puis-je planter à côté du bok choy?
Plantez du bok choy avec ces compagnons:
- Betteraves.
- Haricots de brousse.
- Carottes.
- Céleri.
- Concombre.
- aneth.
- Ail et oignons.
- Pommes de terre.
Que puis-je faire avec le vieux bok choy?
Coupez quelques bok choys en deux et faites-les braiser avec un mélange de votre bouillon préféré, du gingembre, de l'ail, de l'huile de sésame, de la sauce soja et des flocons de piment rouge pour un accompagnement élégant. Salades & Sandwichs. Utilisez des feuilles de bok choy crues dans les salades ou sur les sandwichs. Il a une saveur sucrée et est un ajout savoureux aux épinards ou aux salades vertes mixtes.
Est-ce du pak choi ou du bok choi?
Le bok choi est un type de chou chinois. Aussi connu sous le nom de pak choi (pak choy), ou chou blanc chinois, le terme bok choy se traduit littéralement par le vert de Shanghai. La plante fait partie des familles des brassicae ou des crucifères, également appelées moutardes, crucifères ou choux.
Devriez-vous couper les fleurs de bok choy?
Les fleurs comestibles du bok choy ont meilleur goût avant de s'ouvrir. Si votre culture de bok choy commence à produire des tiges allongées et des fleurs au centre de chaque plante, arrachez les tiges de fleurs et ajoutez-les aux salades. ... Sinon, récoltez les meilleures feuilles tendres et tiges de fleurs avant de jeter les plantes.
Comment protégez-vous le bok choy des insectes?
La plupart de ces maladies se propagent par l'humidité et la meilleure méthode de prévention consiste à garder les feuilles sèches et bien aérées. Ne plantez pas votre bok choy trop près les uns des autres et essayez de ne pas mettre d'eau sur les feuilles.
Pouvez-vous manger du bok choy avec des feuilles jaunes?
Pouvez-vous manger du bok choy avec des feuilles jaunes? Choisissez le bok choy avec des feuilles vert clair d'apparence fraîche et des tiges vert pâle. Évitez le bok choy avec des feuilles fanées, jaunes ou abîmées..
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