Maintenant que vous avez vos graines, votre pot et votre couvercle, vous êtes prêt à germer.
- Étape 1: mesurez & Faites tremper vos graines. ...
- Étape 2: Rinçage, vidange par tourbillon. ...
- Étape 3: Répétez l'étape 2. ...
- Étape 4: Entreposer dans le réfrigérateur. ...
- Étape 5: Profitez!
- Quelles sont les pousses les plus faciles à cultiver?
- Comment puis-je faire pousser des germes à la maison?
- Comment obtenir des germes rapidement?
- Pourquoi les germes sont-ils mauvais pour vous??
- Est-ce que cultiver vos propres germes est sûr?
- Comment faire des germes à la maison en une journée?
- Les germes ont-ils besoin de la lumière du soleil?
- Pourquoi mes pousses ne poussent pas?
- Comment faire des germes du jour au lendemain?
- Combien de germes devons-nous manger par jour?
- Combien de temps tremper les germes?
Quelles sont les pousses les plus faciles à cultiver?
Il est facile et peu coûteux de cultiver des aliments nutritifs dans votre cuisine. C'est la beauté des pousses!
...
Il se trouve que j'essaie beaucoup - ce sont ceux que j'ai cultivés jusqu'à présent:
- Luzerne.
- Roquette.
- Cresson.
- Fenugrec.
- trèfle rouge.
- Un radis.
- Brocoli.
- Betteraves.
Comment puis-je faire pousser des germes à la maison?
Ok, comment puis-je germer?
- Étape 1: trempez vos graines. Différentes graines absorberont différentes quantités d'eau, mais une bonne règle de base est d'utiliser trois parties d'eau pour une partie de graines. ...
- Étape 2: Égouttez et rincez vos pousses. ...
- Étape 3: Rincer, égoutter, répéter. ...
- Étape 4: Récoltez, stockez et utilisez vos pousses!
Comment obtenir des germes rapidement?
Pour une croissance plus rapide, essayez de couvrir vos pousses avec un morceau de matériau ventilé comme une serviette en papier ou un chiffon fin, et placez-les près d'une fenêtre. Les germes font mieux dans ce type d'atmosphère que la lumière directe ou un espace complètement sombre si vous voulez qu'ils poussent rapidement, mais en toute sécurité.
Pourquoi les germes sont-ils mauvais pour vous??
Comme tout produit frais consommé cru ou légèrement cuit, les germes peuvent présenter un risque de maladie d'origine alimentaire s'ils sont contaminés. Contrairement à d'autres produits frais, les conditions chaudes et humides nécessaires à la croissance des germes sont idéales pour la croissance rapide des bactéries, y compris la salmonelle, la listeria et l'E. coli.
Est-ce que cultiver vos propres germes est sûr?
Les germes cultivés localement sont-ils plus sûrs que ceux cultivés commercialement?? Probablement pas, car la graine semble être la source de contamination. Si des bactéries pathogènes sont présentes dans ou sur les graines, elles peuvent encore croître à des niveaux élevés pendant la germination, même dans des conditions sanitaires.
Comment faire des germes à la maison en une journée?
Instructions de culture de germes
- Faire tremper 1-2 T. de graines germées pendant au moins 8 heures dans de l'eau fraîche et fraîche dans un bocal Mason à large ouverture.
- Égoutter et rincer les pousses.
- Répétez l'étape 2 pendant 3 à 5 jours, jusqu'à ce que vos pousses soient prêtes à être consommées!
Les germes ont-ils besoin de la lumière du soleil??
La chose la plus importante pour une pousse est qu'elle n'est pas exposée à trop de chaleur. La lumière directe du soleil est trop chaude pour la petite pousse délicate. Alors trouvez une place pour le germoir, là où le soleil ne l'atteint pas pendant la journée. Un coin ombragé de la cuisine est un bon endroit pour les germes et les microgreens.
Pourquoi mes pousses ne poussent pas?
Causes possibles
La température du sol est trop chaude ou trop froide. ... Votre sol doit être humide, mais pas trempé. Profondeur de plantation des graines - plantez trop profondément et les graines en germination ont du mal à atteindre la surface ou la lumière est incapable d'atteindre la graine.
Comment faire des germes du jour au lendemain?
Étape 2: Faites tremper dans une grande eau à température ambiante dans un bol spacieux 6 heures à (idéalement) toute la nuit. Les graines poussent souvent à des moments différents, alors j'aime les garder séparées. Une fois que vous avez trouvé des graines qui ont le même `` calendrier '' de germination, vous pouvez les faire tremper ensemble dans un bol. Laissez-les simplement sur votre comptoir pendant la nuit.
Combien de germes devons-nous manger par jour?
Enfin, un autre groupe de chercheurs a rapporté que la consommation de 100 grammes de pousses de brocoli fraîches par jour pendant une semaine réduisait le LDL et le cholestérol total chez les hommes et augmentait le cholestérol HDL chez les femmes (21).
Combien de temps tremper les germes?
La norme est de 8 à 12 heures, mais certains trempent pendant seulement 20 minutes, certains trempent occasionnellement dans de l'eau tiède ou chaude et pendant plus ou moins de temps - Consultez les pages d'informations sur les graines pour les graines que vous germez. Écumez tous les non-graines qui flottent sur l'eau *.