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- Quelles herbes puis-je cultiver dans ma cuisine?
- Quel basilic est utilisé pour la cuisine?
- Comment utiliser le basilic dans ma cuisine?
- Quel est le meilleur type de basilic à cultiver?
- Quelles sont les 7 herbes sacrées?
- Quelles herbes valent la peine d'être cultivées?
- Où le basilic est-il le plus couramment utilisé?
- Toutes les variétés de basilic sont-elles comestibles?
- Quels sont les différents types de basilic?
- Comment prendre soin d'une plante de basilic?
- Quels sont les bienfaits du basilic pour la santé?
- Le basilic est-il identique à Tulsi??
Quelles herbes puis-je cultiver dans ma cuisine?
Les meilleures herbes à cultiver à l'intérieur
- Basilic. Une herbe essentielle pour les cuisines du monde entier et un accord préféré pour les tomates, le basilic est facile à cultiver à l'intérieur. ...
- Origan. Incontournable des cuisines italienne, mexicaine, d'Amérique centrale et du Moyen-Orient, l'origan fait partie de la famille de la menthe. ...
- Persil. ...
- Romarin.
Quel basilic est utilisé pour la cuisine?
1. Basilic sucré. Il fait partie des variétés de basilic les plus populaires à cultiver et est largement utilisé dans la cuisson de son feuillage tendre et aromatique. Allant du vert au violet, l'herbe peut atteindre une hauteur de 12 à 18 pouces.
Comment utiliser le basilic dans ma cuisine?
Comment utiliser le basilic
- Garnir les feuilles entières de la pizza.
- Terminer les pâtes avec des feuilles entières ou tranchées finement.
- Mélangez-le dans les sauces.
- Réduisez-le en soupes.
- Hachez-le pour l'ajouter à une salade.
- Utilisez-le pour garnir les toasts à l'avocat.
- Transformez-le en garniture de crème glacée! Rehaussez votre glace à la vanille avec des fraises fraîches, du basilic et une réduction balsamique.
Quel est le meilleur type de basilic à cultiver?
Cultivez ces 6 variétés de basilic pour changer votre façon de cuisiner et de vivre.
- Tulsi ou basilic sacré est connu pour ses propriétés réparatrices en fait un thé merveilleux. ...
- Le basilic sucré ou génois est un must. ...
- Le basilic thaï est de toutes formes et tailles. ...
- Le basilic 'Mrs Burns' est mon basilic citron préféré de tous les temps.
Quelles sont les 7 herbes sacrées?
Les sept herbes sont le persil, la ciboulette, le cerfeuil, le cresson, le burnet à salade, l'oseille et la bourrache. Toutes ces herbes sont disponibles auprès de Richters.
Quelles herbes valent la peine d'être cultivées?
Les herbes cultivées à l'intérieur sont généralement moins productives que les plantes d'extérieur, mais elles vous donneront quand même beaucoup de saveurs fabuleuses pour vos plats préférés.
- Basilic (Ocimum basilicum): ...
- Baie (Laurus nobilis): ...
- Cerfeuil (Anthriscus cerefolium): ...
- Ciboulette (Allium schoenoprasum): ...
- Coriandre (Coriandrum sativum): ...
- Aneth (Anethum graveolens):
Où le basilic est-il le plus couramment utilisé?
Le basilic est originaire des régions tropicales de l'Afrique centrale à l'Asie du Sud-Est. C'est une plante tendre, utilisée dans les cuisines du monde entier. Selon l'espèce et le cultivar, les feuilles peuvent avoir un goût d'anis, avec une odeur forte, piquante, souvent sucrée.
...
| Basilic | |
|---|---|
| Espèce: | O. basilicum |
| Nom binomial | |
| Ocimum basilicum L. | |
Toutes les variétés de basilic sont-elles comestibles?
Presque toutes les variétés de basilic sont cultivées comme herbes culinaires. Lorsqu'on parle des différents types de basilic, la plupart des gens connaissent les variétés de basilic doux utilisées dans la cuisine italienne, mais de nombreux types de basilic sont également utilisés dans la cuisine asiatique.
Quels sont les différents types de basilic?
Comment prendre soin d'une plante de basilic?
Soin des plantes au basilic
- Astuce 1. Arrosez régulièrement et régulièrement. Gardez le sol humide pour une croissance optimale. ...
- Astuce 2. Récoltez souvent pour encourager une nouvelle croissance.
- Astuce 3. Si une plante de basilic commence à fleurir, les feuilles de basilic commenceront à perdre de leur saveur et la plante cessera de pousser.
Quels sont les bienfaits du basilic pour la santé?
Le basilic est une excellente source de vitamine K, de manganèse, de fer, de vitamine A et de vitamine C. C'est aussi une bonne source d'acides gras de calcium, de magnésium et d'oméga-3. Le basilic n'est pas simplement à usage interne. Lorsque les huiles de basilic sont extraites pour en faire une huile essentielle, elles sont utilisées pour traiter les coupures, les plaies et les infections cutanées.
Le basilic est-il identique à Tulsi??
Mais le tulsi et le basilic sont deux plantes différentes; le nom botanique du tulsi est Ocimum tenuiflorum alors que le nom botanique du basilic est Ocimum basilicum. ... Les feuilles de basilic comestibles sont principalement utilisées pour les plats culinaires tandis que le tulsi est principalement utilisé comme ingrédient médicinal indigène.
